المواضيع الأخيرة
» بـ 9 نقاط تجعل شخص يحبك فى 90 ثانية-تعلم كيف تجعل الاشخاص يحبونك بسرعة
الثلاثاء مايو 24, 2011 1:34 am من طرف وتمضي الايام

» كيف تعرف ارقام صفحة اجزاء القران
الثلاثاء مايو 24, 2011 1:23 am من طرف وتمضي الايام

» طفل يصارع من اجل الحياة
الإثنين مايو 23, 2011 6:55 pm من طرف وتمضي الايام

» شوربة البصل بالبازلاء
الإثنين مايو 23, 2011 6:25 pm من طرف وتمضي الايام

» اذا انت ذكي او انتي ذكيه ادخلو شو فو ني شطارتكم
الأربعاء أبريل 13, 2011 2:33 am من طرف مسافر بلا عنوان

» امي ثم امي ثم امي
السبت مارس 19, 2011 11:49 pm من طرف نبض القلب

» ازياء كو ردية
السبت مارس 19, 2011 1:27 am من طرف ciwan

» أجمل _ أروع _ أحن _ أقرب _ أطول _ أصعب _ أحزن _ أسوء _ أشد ..
السبت مارس 19, 2011 1:23 am من طرف ciwan

» استمارة حصول اجازة السوق
الخميس فبراير 10, 2011 7:01 pm من طرف مسافر بلا عنوان

موقع TV قرأن
TvQuran
تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


ديسمبر 2018
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

اليومية اليومية

القرأن
المترجم

حساء العدس بالدجاج

اذهب الى الأسفل

حساء العدس بالدجاج

مُساهمة من طرف وتمضي الايام في الأحد ديسمبر 06, 2009 11:58 pm

بسمه تعالى

[
url=http://file15.9q9q.net/preview/48256598/337227_051245h-1-.jpg.html][/url]

دمشق/ الحساء رفيق الشتاء الملازم لنا، وسنسرد لك سيدتي طيلة هذا الأسبوع بعض أنواع الحساء الرائعة، وسنبدأ بحساء العدس مع الدجاج.
المقادير
- ملعقتان صغيرتان من الكمّون البودرة.
- ملعقتان صغيرتان من الكزبرة البودرة.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- 900 غرام دجاج.
- 300 غرام عدس.
- فص ثوم مهروس.
- حبة فلفل أحمر مقطّعة.
- حبة خيار صغيرة ومقطّعة.
- حبة فليفلة حمراء متوسطة الحجم (200 غرام) ومقطّعة.
- 60 ملل من عصير الليمون الحامض.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الفول السوداني.
- ملعقتان كبيرتان من ورق الكزبرة المفروم.
- حبّتا ليمون حامض مقطّعتان.
طريقة التحضير:
-1 في وعاء متوسّط الحجم، اخلطي التوابل والدجاج جيداً ليتشرّب الأخير بنكهة التوابل.
-2 اطبخي العدس في كمية كبيرة من المياه المغليّة إلى أن يصبح طريّاً، أضيفي الملح قبل 5 دقائق من نهاية مدة الطبخ، ثم صفّي العدس، اغسليه تحت المياه الباردة ثم صفّيه مجدداً، اسكبي العدس في وعاء كبير وأضيفي الثوم، الفلفل، الخيار، الفليفلة، عصير الليمون الحامض، الزيت، والكزبرة الطازجة.
-3 خلال هذا الوقت، أشوي الدجاج إلى أن يحمرّ لونه من الجهتين وينضج جيداً، ثم أشوي حبّتي الليمون الحامض، قدّمي الدجاج مع سلطة العدس ومكعبات الليمون الحامض المشوية.











[

_________________
[center]
avatar
وتمضي الايام
مشرف
مشرف

دولة دولة : العراقي
ذكر
الابراج : الميزان
عدد المساهمات : 213
السٌّمعَة : 15
تاريخ الميلاد : 18/10/1987
تاريخ التسجيل : 22/11/2009
العمر : 31
العمل/الترفيه : كرة قدم
المزاج : جيد جداً

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حساء العدس بالدجاج

مُساهمة من طرف (( بسمة و ندم )) في الإثنين ديسمبر 07, 2009 2:23 am

شكررر ع المووضوع خيووو







avatar
(( بسمة و ندم ))
مشرفة
مشرفة

دولة دولة : العراقي
انثى
الابراج : السمك
عدد المساهمات : 188
السٌّمعَة : 6
تاريخ الميلاد : 03/03/1984
تاريخ التسجيل : 16/11/2009
العمر : 34
المزاج : هادئه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى