المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
مديرة العام | ||||
قيصر الملك | ||||
barfaki | ||||
شدن | ||||
وتمضي الايام | ||||
(( بسمة و ندم )) | ||||
الاسمراني | ||||
ظل القمر | ||||
نبض القلب | ||||
مسافر بلا عنوان |
نوفمبر 2024
الأحد | الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
القرأن
المترجم
شاورمة لحم اطيب من السوك
صفحة 1 من اصل 1
شاورمة لحم اطيب من السوك
المقادير :
كيلو لحم مدهنة بدون عظم ( هبرة )
عصير ليمونة ...
3 ملاعق كبيرة خل
ملح / فلفل اسود / بهارات / داسين ( ملعقة صغيرة من كل صنف )
الطريقة :
نغسل اللحم ونضعه بالمجمدة لمدة 3 ساعات حتى يسهل تقطيعة
نقطع للحم على شكل شرائح طويلة ويوضع في جدر على النار او مقلاة عميقة
نصب فوقه كمية من الماء والملح ونصف مقدار التوابل
ونتركه يغلي على النار ثم بعد ان ينشف الماء
نضيف عصير الليمون والخل وباقي التوابل
وايضا حينما يتشرب اللحم المواد نضيف قليل من الزيت ونقلب بالملعقة الخشبية لحين النضوج
يمكنم لاضافة نكهة الشوي وضع سيلفان فوق الشاورمة ووضع فحمة مشتعلة بداخله وقليل من الزبدة كما في الصورة لمدة 10 دقائق
والف عافيه
كيلو لحم مدهنة بدون عظم ( هبرة )
عصير ليمونة ...
3 ملاعق كبيرة خل
ملح / فلفل اسود / بهارات / داسين ( ملعقة صغيرة من كل صنف )
الطريقة :
نغسل اللحم ونضعه بالمجمدة لمدة 3 ساعات حتى يسهل تقطيعة
نقطع للحم على شكل شرائح طويلة ويوضع في جدر على النار او مقلاة عميقة
نصب فوقه كمية من الماء والملح ونصف مقدار التوابل
ونتركه يغلي على النار ثم بعد ان ينشف الماء
نضيف عصير الليمون والخل وباقي التوابل
وايضا حينما يتشرب اللحم المواد نضيف قليل من الزيت ونقلب بالملعقة الخشبية لحين النضوج
يمكنم لاضافة نكهة الشوي وضع سيلفان فوق الشاورمة ووضع فحمة مشتعلة بداخله وقليل من الزبدة كما في الصورة لمدة 10 دقائق
والف عافيه
قيصر الملك- مشرف على مواضيع المنتديات الادبية والمجالس الثقافية
- دولة : العراقي
عدد المساهمات : 687
السٌّمعَة : 40
تاريخ التسجيل : 27/07/2009
الموقع : العراق- البصرة
العمل/الترفيه : موظف
المزاج : اجمل احساس
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الثلاثاء مايو 24, 2011 1:34 am من طرف وتمضي الايام
» كيف تعرف ارقام صفحة اجزاء القران
الثلاثاء مايو 24, 2011 1:23 am من طرف وتمضي الايام
» طفل يصارع من اجل الحياة
الإثنين مايو 23, 2011 6:55 pm من طرف وتمضي الايام
» شوربة البصل بالبازلاء
الإثنين مايو 23, 2011 6:25 pm من طرف وتمضي الايام
» اذا انت ذكي او انتي ذكيه ادخلو شو فو ني شطارتكم
الأربعاء أبريل 13, 2011 2:33 am من طرف مسافر بلا عنوان
» امي ثم امي ثم امي
السبت مارس 19, 2011 11:49 pm من طرف نبض القلب
» ازياء كو ردية
السبت مارس 19, 2011 1:27 am من طرف ciwan
» أجمل _ أروع _ أحن _ أقرب _ أطول _ أصعب _ أحزن _ أسوء _ أشد ..
السبت مارس 19, 2011 1:23 am من طرف ciwan
» استمارة حصول اجازة السوق
الخميس فبراير 10, 2011 7:01 pm من طرف مسافر بلا عنوان